杜挽春拉著周大娘來到了地裡。
地旁那塊小山坡上的確長滿了結著黃果子的樹。
黃果子的樹大概只有半個人高,但枝繁葉茂,上面掛滿了黃果子。
杜挽春大步走到了樹邊,摘了一個果子,那果子大概只有小半個拳頭那麼大,聞著香香的,皮瞧著也不厚。
她拿袖子擦了擦上面的灰,咬了一口,果肉黃黃脆脆,不像梨也不像桃,更像李子,味道澀澀並不好吃,但是果香濃郁,聞著令人非常舒心。
周大娘也摘了一顆果子咬了一口,最後吐了出來,“這果子怕是不能吃,是天生用來做合香的好東西。”
杜挽春將手裡的果子放進籃子裡,連忙笑道:“娘,我們還等什麼,快摘了制香吧 !”
周大娘欣喜地點了點頭,“先摘一揹簍回去,試試看。”
說完,把一旁的周昭叫了過來,“昭兒,把揹簍拿來裝果子!”
“好嘞!娘,我過來了!”周昭笑著從菜地裡跨了過來,穿過幾棵樹來到了山坡上。
杜挽春連忙摘了幾個果子,放進周昭身後的揹簍裡。
一家人摘起來非常快,沒過一會兒,揹簍便裝滿了。
周昭揹著揹簍走在前面先回了家。
杜挽春有身孕所以走得慢一些,周大娘跟在她身邊慢慢走著,回去的路上還順便又採了一些路邊的花。
待果子拿到家後。
周大娘便把香房裡正忙著杜大梅和王嬸子喊了過來,一起忙著把果子洗了。
製作合香的方法比香露要簡單許多。
先把果子洗乾淨,再從果子的頭部切開,把裡面的果肉挖出來一些。
再將檀香粉沉香粉還有周大娘自個調製的香粉按照比例混合好後一同灌入這果子裡。
將果子灌滿後再把切掉的頭部再蓋上。
當所有果子灌滿香粉之後,再放進蒸籠裡蒸。
周大娘一共洗了一百多顆果子,大概蒸了五大蒸籠。
蒸好之後再拿出來晾涼,然後再蒸,一共反覆三次。
香房裡三個大灶臺輪流蒸著,整個周家都飄著香。
等所有果子蒸好之後天都快黑了。
杜挽春在一旁幫著塞香粉。
周瑞淵忙著砍柴燒火,時不時地還給大家倒茶送水。
等到天黑之後,蒸好的果子都放涼了。
周大娘再把果子裡的香粉和果肉一個一個挖出來放在大木盆裡攪拌,攪拌的時候還加了一些曬乾的花幹,趁著香粉還是溼噠噠的用手搓成一個個小圓球放在一旁的紗布上等著晾乾。