“這次我給你先示範一遍吧，這道菜挺簡單的。”
說完，餘暉把蔥花煎蛋倒了進去。
等到一面快要定型時，他又往鍋裡淋了一層油。
見到這一幕，李胖子頭頂冒出了三個問號。
“小余，我看了很多蔥花煎蛋的教程，人家都是一步到位，你怎麼弄一半往裡面還倒油呢？”他問道。
餘暉凡爾賽說道：“其實我做這道菜，不需要再次淋油，一次加夠就行了。”
“但如果你來做，最好再補一次油，這樣可以避免粘鍋，糊鍋。”
“即使不能煎出又大又圓的蔥花煎蛋，但也可以避免蔥花和雞蛋液散掉。”
“真的嘛？”李胖子難以置信的問道。
“你回去試試就知道了。”
話落，餘暉雙手拿著鍋柄，搖啊搖，搖啊搖。
只見鍋裡的蔥花煎蛋非常絲滑，左三圈，右三圈的旋轉著。
“就是現在！”
餘暉微微眯眼，看準時機，輕輕一顛鍋。
只見那個又大又圓的蔥花煎蛋在空中劃出了一個完美的弧度。
緊接著。
另一面穩穩的落在了鐵鍋裡，發出了“滋滋”煎蛋聲。
一旁的李胖子，看到這過程，頓時就張開了嘴。
他倒吸一口涼氣，感嘆道：“這顛鍋手法，恐怕那些出教程的廚師都比不過吧！”
沒多久，餘暉就把蔥花煎蛋做好了。
看著盤子裡，圓圈形狀，蔥香味撲鼻的蔥花煎蛋，李胖子不爭氣的嚥了咽口水。
“誒，這個等開飯時才能吃！”
餘暉擔心他偷吃。
於是就把這盤蔥花煎蛋放到了攤位的另一邊。
“好吧！”李胖子的視線戀戀不捨的移開那盤蔥花煎蛋。
撇著嘴重新坐回了桌子上。
他不是在生餘暉的氣，而是擔心自己忍不住，下一秒就會把那盤蔥花煎蛋吃了......
沒了李胖子這個累贅，餘暉做菜的速度明顯快了不少。
不到半小時，六盤菜就做好了。
三杯雞，蔥花煎蛋，水煮魚，清炒四季豆，手撕包菜，還有一碗清熱解暑的冬瓜湯。
“菜都做完了，可以開飯啦！”
此話一出，李胖子、潘鐵柱和葉倩立馬站了起來。
紛紛搶著去盛飯。
葉憶秋和李梅也拿著碗，站在這三人的後面排隊。
第一個盛飯的李胖子很識相。
他首先盛了一碗飯遞給了餘暉，笑眯眯的說道：
“餘大廚，你今天辛苦了，現在去好好享受晚餐吧，洗碗、清潔等活，就交給我們吧！”
聽到這話，餘暉挺欣慰的。
他臉上洋溢著笑容。
“還是你嘴巴最甜，謝謝啦！”
他接過那碗大米飯，自然的坐到了朝南的位置。
在古代，這個位置是上座，只有地位最高的人才能坐。
雖然現在和平時代，大家都講究人人平等，但這次餘暉確實是大功臣。
他值得坐這個位置！
很快，幾個“餓死鬼”盛好了飯，依次坐下。
六個人全部到齊後，就開動啦！
李胖子看著這一大桌子的菜，嚥了咽口水。
這看著都香！
他下意識夾了一塊自己最愛的蔥花煎蛋，吹涼後放進嘴裡......