汴京，集英巷，盛家，盛長林自從中舉之後，就不再按每半年回家住半個月的生活了。
用他自己的話來說，就是師父說我天資聰穎，悟道不是一時，而是一世，在玉清觀能悟道，在家也能悟道，只要道心穩，何處都可悟道，對外就說是出徒了，其實是他師父曹國舅實在是跟他耗不起，否則若干年以後，曹家幾代人的家資經營都得歸這小子。
盛長林還美其名曰，他日師父您飛昇成仙，這些身外物不是阻礙師父您的道心嗎？徒兒還年輕，讓徒兒來，徒兒對這些身外物也不是很感興趣。
只是我盛家詩書傳家，文官清流，月例錢少，買個零嘴吃食什麼的，還得向母親要，給師父您丟人啦。如果不是盛長林在曹家的管事的協助下，將師父曹國舅半送半給半訛詐來的田產鋪面，小宅院落都一一鬼催命似的過戶的話，曹國舅真覺得收了個好徒兒吶！
這不，盛長林在母親大娘子王若弗的協助下，在伢行買了很多逃難來的小廝，侍女，加起來足足有三十個之多，都簽了死契。從此以後，靠著盛長林過活，而這些人，沒一個帶回盛家或者是玉清觀，統統安置在南北鋪子對面的一個鋪面裡。
盛長林心血來潮，有一日到了這鋪面，找到領頭的侍女和小廝，專門給他們演示了一遍醋布熬膠，其實就是海帶熬出粘稠的膠狀物，之後加入糖稀，果汁，果肉之類，冷卻後，切條，或放在模具裡，那模具是木頭手工雕刻的，成品就像後世的果凍。又用豬皮熬膠，同樣的方法，糖稀比例加大，反覆捶打，冷卻後跟後世的高梁飴軟糖似的。
盛長林的這一套手法，只教了二人，並且交代，這是咱們安身立命之本，可送去樊樓問問，尋求個合作，主要是自己售賣，看看對面的南北鋪子，我們不是要搶他家生意，是要每一個在他家買蜜餞果子的人，也來咱們這兒買糖吃。
你們這些人，慢慢學，自己悟，怎麼做來好吃。日後你們也許會成為一個州府最大糖果鋪面的大管事。聽到這話，小廝和侍女就要磕頭謝恩，盛長林卻沒讓，只是說了句：我們就是要用拿手的好糖果，站著把錢財賺到，不用跟任何人卑躬屈膝，我們要讓汴京城的達官貴人，勳貴之家，公侯將相，哪怕是宮裡的官家娘娘們都統統吃咱家的糖！
從此，一家開在南北鋪子對面的，名叫“甘之如飴”的糖果鋪子，風靡一時，汴京，揚州府，宥陽，江南各地，北境榷場，處處有人說，要甘之如飴的糖果和南北鋪子的蜜餞配著吃，才好吃。
外地客商來到汴京，南北鋪子的蜜餞，甘之如飴的糖果，白家的鹽，這些都是行商的首選，當然，這都是近三年來的事。