而且她一直以來因為佔便宜惴惴不安的心，徹底放了下來，原來是要分紅啊，怪不得能捨下方子。
不過錢廚娘也覺得合理， 天下沒有免費的午餐，既然舒蘭燻有要求，那她學她的方子才放心。
“成，我這邊怎麼都行，不過蘭燻姑娘你具體能出什麼樣的方子，和酒樓要到多少分紅，那就不歸我管了，我只管給你引薦。”
舒蘭燻感激的福了福禮。
“多謝錢大娘。”
不知道為什麼錢廚娘對舒蘭燻就是有莫名的自信，雖然舒蘭燻年紀小，不過卻很讓人信服。
“好嘞，那我就去聯繫我孃家哥哥了，管家說明天給我們這些過年一直在府中的人放假，明天我在角門等你，咱一起去福滿酒樓。”
送走錢廚娘後，舒蘭燻坐下來思考，自己需要用什麼樣的菜品打動酒樓。
這不是一個容易的事情，她倒是會做許多前世的菜。
可是古代調料不全、烹飪手法也受限，有好多菜都無法做出原本的味道。
而且這第一道菜，一定要是味道好，讓人一下子就記住的美味。
思來想去，舒蘭燻決定用火鍋來闖一闖。
畢竟在冬天沒有人會拒絕一鍋熱氣騰騰的火鍋。
火鍋最重要的是火鍋底料，一鍋好的底料會飄香十里。
不過火鍋底料最好提前準備，舒蘭燻抬頭看了一眼天色，決定今天先向綠荷請假。
她已經好幾個月沒有月休，當她找到綠荷說自己要休息。
綠荷一口答應。
“哎呀，還以為你賴在侯府不出了呢，原來是等著花燈節呢，行，正好明天也要給你們放假，你外邊有地方住嗎？”
舒蘭燻點了點頭。
“綠荷姐姐，我有地方住。”
她租的小院已經好久沒回去了，也不知道怎麼樣，這個月需要交房租了。
要是有地方住晚上就不用回來了，在外邊多玩兩天，我給你和夫人說去，你正月17回來就行。”
舒蘭燻沒想到這一下能放這麼多天假，驚喜道。
“真的嗎？多謝綠荷姐姐。”
舒蘭燻高興的謝禮，綠荷剛剛的話提醒了她，晚上還有花燈呢，今天晚上正好可以去看花燈。
她轉身去找桂馥，告訴她這兩天她請假的事情。
桂馥羨慕極了。
“嗚嗚嗚，真是太好了，京城的花燈節很有名的，你一定要替我多看兩眼，再給我買點飴糖回來。”
“要不你也找綠荷姐姐請假，我們一起出去？”
舒蘭燻看桂馥嚮往的表情，提議道。
桂馥很有自知之明的搖了搖頭。
“綠荷姐姐給你假是因為你好久沒有月休了，不像我，我每個月休都出去買好吃的。
好啦，別在這浪費時間了，你晚走一會，我都替你虧。”
桂馥趕緊把舒蘭燻推走。
出了侯府，舒蘭燻才第一次看到，冬天的古城。
抬眼間，白雪壓著青磚，冰溜子凍在房簷下。
行人裹著衣服揣著手，行色匆匆。
穿過小巷，眼前的景色忽然熱鬧起來。
街頭巷尾叫賣聲，不絕於耳，吃食店鋪前面支起的大鍋，在咕嘟嘟的冒著熱氣。