就算在錢廚娘面前，他也並沒有給舒蘭燻什麼好臉色。
直到火鍋在灶臺上咕嘟咕嘟的翻滾。
錢掌櫃立馬把錢廚娘擠走，湊到跟前認真的吸著鼻子。
“太香了，這個味道太香了，不過就是有些辣，這是直接喝湯的嗎？”
錢掌櫃對舒蘭燻的態度來了一個一百八十度的大轉變。
這真是人叫人千聲不語，貨叫人點手自來。
舒蘭燻的態度依然謙遜，給錢掌櫃細緻的解釋。
“請錢掌櫃準備些，切的很薄的肉片，和一些蔬菜，我們往裡下著吃。”
錢掌櫃立刻明白舒蘭燻的意思，不過他有些猶豫。
“是暖鍋嗎？”
舒蘭燻聽到暖鍋一詞有些愣，不明所以的看向錢廚娘。
錢廚娘出聲解釋道。
“暖鍋不是什麼新鮮玩意，京城早就有，不過是將肉片蔬菜涮入水中，在家加熱就能吃，只是不是很受大家的喜歡，侯府也沒有做過，因為那肉羶味中，而且吃法也不美觀。”
這是舒蘭燻所不知道的，原來早就有暖鍋了。
不過還好自己提前做了好幾種口味的鍋底料。
舒蘭燻絲毫不慌。
“是改良版的暖鍋，我這鍋底料可以壓制住那股羶味，錢掌櫃的試試就知道了。”
整個廚房的味道實在是太香了，錢掌櫃雖然不看好暖鍋，但是他也想嚐嚐這個湯底。
趁著錢掌櫃去準備食材的時候，舒蘭燻向錢廚娘問起暖鍋的做法，和鍋的樣式。
她發現暖鍋的鍋，只是一個小一點的鍋，底下升上炭火，每次一吃完都會把留下一地炭火狼藉。
如此舒蘭燻心裡就有數了。
錢掌櫃把食材放進去涮熟後，本打算嘗一口，沒想到一口接著一口，吃上就停不下來。
直到被錢廚娘拍了後腦勺一巴掌。
“哎呦喂，我的親哥哥，成不成你說話啊！別一直吃，都要饞死我了。”
說著錢廚娘也搶過一雙筷子，去鍋裡澇肉片。
錢掌櫃只好戀戀不捨的放下筷子，抹了一把鼻尖上被辣出的汗珠。
然後恭敬的對著舒蘭燻一抱拳。
“這個湯底醇香濃郁，回味無窮，剛才是我見識短淺了，還請小姑娘開價吧。”