現在,這個天冷,這樣的也算是天然的大冰箱了。
在這裡面放點肉,放點魚,根本不用擔心壞了。
這麼冷的天,直接放在外面都可以,可是,要是放在外面,還有老鼠這些小動物,根本就不安全。
把這些肉埋起來,這些小動物就沒有辦法了,也能夠更好的保護這些肉。
能夠炸的東西有很多,張衛國打算炸點花生和炸點蘿蔔丸子。
雖然,都不是肉,這些東西炸了也非常的好吃。
特別是炸蘿蔔丸子,那都是有水平的。
要講究的炸的外皮酥脆,還不能有太多的油。
就是,用一張紙墊在下面,等到這些蘿蔔丸子吃完了,你這紙上還不能沾上油。
這才算是是一個合格的油炸丸子。
能夠有這樣水平的人很少,能夠做到這樣的人就更少了。
被油炸過的食物,怎麼可能不沾油?
張衛國是沒有這樣的水平,自己吃也用不到這樣的水平,更何況,多點油吃著更香,這個時候的人,都缺少油水。
等到她們分好了衣服,就都出來幫忙了。
這一次炸的東西比較的多,張衛國還打算給廠裡的人送去一部分。
一家人都出來幫忙,都在切蘿蔔絲。
花生還算是省事,用麵糊一裹就能夠炸。
蘿蔔就要費事一點了,你首先要把蘿蔔切成絲,再弄成一個個的小球。
一家人一起幹,也算是快的。
先是把簡單的花生炸了,然後,再去炸丸子。
今天能夠把這些活幹完就不錯了,等到明天再蒸饅頭。
等到把這些活幹完了,再把家收拾一下,就等著過年了。
今年,張衛國沒有打算回四合院那邊,就沒有三大爺寫春聯了,這東西街上就有不少人賣。
明天蒸饅頭就沒有張衛國什麼事了,張衛國打算買一副春聯回來貼上。
最主要的就是外面的大門,裡面的門看看有沒有合適的。
經過了一晚上的忙碌,蘿蔔丸子是炸好了。
把這些收起來,分出來一部分給工廠的人。
翌日,張衛國帶著這些炸貨,去給廠裡的人送。
來到了廠裡,現在,還沒有走的人還有一些,張衛國把炸的東西給他們。
張衛國也看到了他們在準備年貨,這麼多人在一起過年,也是要準備年貨的。
給了東西,張衛國又看了看工廠,安排人把兩個廠都看好了。
別在過年的時候,有人來偷東西。
為了過一個好年,很多人都出來活動了。
他們也想過一個好年,但是,手裡沒有錢怎麼辦,只能夠想辦法偷一點了。
哪裡有好東西,他們就會去哪裡偷。
張衛國這裡的好東西可是不少,難免不會被別人盯上。
這裡的東西都是機器,要是被破壞了,想要修復都是一個問題。
現在。才剛開始研究,還沒有把這些機器研究明白,要是這個時候被偷了,根本不知道怎麼修。
那些別的東西可以不管,這些機器可要看好了。
廠裡有這麼多的人,一般人也不敢來偷。
安排好了這些問題,張衛國就去上街去買春聯了。