四人聽到了一個熟悉的聲音，紛紛抬眼看了過去：“老周，你這是剛從外面回來對吧？”
玉澤允和玉婉寧齊聲喊了句：“周叔好！”
周牙人朝幾人笑了笑：“這剛從外面收鋪子回來，玉掌櫃這是鋪子準備開業了，要過來買人手對吧？”
玉競誠點了點頭：“是啊，過幾天就能開業了，現在就差人手問題，你們這邊有沒有合適的人？”
周牙人連忙回答道：“有，我帶你們過去看看人吧。”
玉婉寧還笑道：“我記得上次周叔說自己是負責租賃鋪子的，買人這個周叔也負責了嗎？”
周牙人撓了撓頭：“呵呵，都有涉及，這買人的我也熟，況且我們都這麼熟了，我也不會坑你們對吧！”
玉婉寧覺得這說得也是，便說道：“好，那周叔帶我們去看看吧。”
周牙人將四人帶到了後院，此時後院裡正有一堆人坐在地上休息，看到玉家幾人進來後便紛紛站了起來，自覺排成兩條縱隊。
女人站在一排，男人站到另外一排，由前往後年齡依次增長。
雖是下人，但所有人的穿帶都十分整潔，個個都在等著玉家人的審視。
玉家剛剛一路走過來的時候就已經確定好了一共要買多少個人，先是最主要的，得要一個賬房先生幫著記賬，店小二目前只有玉澤正一人，玉澤茂要跟著玉競誠學掌勺，所以這跑堂小二還得需要三個，掌勺的大廚除了玉競誠之外，還得要一個會掌廚的才行，玉婉寧這邊也需要一個丫頭幫管理奶茶鋪子上的事，所以玉家人計劃一共要六個人才夠。
玉競誠看了看眼前的這群人，有點不知道怎麼挑為好，眼神看向了自己兩個孩子。
玉澤允便出聲問道：“你們在場的人裡，有沒有人會掌勺？之前有在酒樓或府邸做過大廚的可以站出來。”
話落，便有兩個男人站了出來。
玉競誠上前看著兩人，問道：“你們的姓名年齡還有之前在哪做過都說一下。”
一個比較年輕的男人先是搶著回答道：“小的叫李二，年紀三十有六，之前在鎮上的張府做過四年的廚子，府中的大人都誇小的手藝好，求老爺買了小的吧，小的一定會跟著老爺好好幹的。”
玉競誠先是不回答他，看著另外一個男人問道：“你呢？”
這個男人身形比較粗壯，聽到玉競誠點了自己，便答道：“我叫劉志，今年四十，之前是在華興街的錢氏酒樓做的廚子。”
說完又見玉競誠問道：“你們兩人都在這麼好的地方工作，為何還會被賣到這裡？”