回程路上，衛琛看著正在閉目養神的易如安問道：“易兄覺得剛剛在鋪子裡吃上的那個冰沙口感如何？”
易如安聽到一旁的人正在跟他說話，只是輕輕抬眉睜開眼睛，又緩緩的將眼睛閉了起來。
“味道還不錯，只是他們家冰飲類別有些單一，其實算不得特別好。”
衛琛來了興趣問道：“易兄不妨展開說說，衛某比較想知道易兄對賣冰的看法。”
易如安這下是想淺睡也睡不了了，只能睜開眼睛跟衛講解了自己對冰的看法。
“衛兄，你先說說你的看法，你覺得那些冰塊做出來的東西如何？”
衛琛想了一下說道：“味道倒也還不錯，畢竟冰塊放在夏日真的算是個降溫的好東西了。”、
易如安繼續問道：“那些冰塊，當真是那個叫玉澤允的男娃想出來的玩意？”
蕭辰聽到易如安的問話後點了點頭，這畢竟他是親眼所見玉澤允如何製冰的，那種製冰的法子雖然看起來簡單，但也不是所有人都能夠想得到的東西。
易如安笑了笑道：“這冰塊現在是個新穎玩意，放在你們這邊確實能行得通，但是放在北邊就不一定行得通了。”
“易兄此話怎講？”
易如安回想著剛剛那些冰沙的口感，又繼續說道：“冰塊這東西在南方很少見，世子爺同我說過，南方是沒有冬日的，南方最冷的時候也就與北邊秋日溫度相差無二。”
“製冰之法在南邊確實是最稀奇的東西，擁有製冰之法，一個夏日單靠賣冰飲都能掙上好些銀子，但這也僅僅只是在南邊能行得通，衛兄與那位玉公子兩人的合作依舊可以繼續，這生意你們想吃都能繼續吃。”
“但你要是拿去北邊就不行了，北邊有冬日，就拿我易家來說，易家作為榮朝最大的皇商家族，有著自己的冰窖，易家早早就已經學會冬日凍冰藏冰，等到夏日的時候將冰塊拿出來用這一事了。”
蕭辰對此有些好奇，“你們既然知道冬藏冰塊為何夏日沒有將冰塊拿出來售賣或者製作冰飲？”
易如安：“冬日製冰藏冰固然是有用，但要在夏日想要用冰製作冰飲對北邊的商人來說還是奢侈的，就連我易家也就是家中要迎客的時候才會鑿點冰渣出來放入飲品中給來客飲用。”
易如安的回答引得衛琛更加疑惑了，這一會兒說放北邊不好一會又說是奢侈品的，到底是好還是不好啊？”
“易兄這話有些前後矛盾了啊！”
易如安繼續說道：“我的意思是說，玉公子的製冰之法拿去北邊用，冰塊的價格也賣不得特別貴，除了製冰之法外，他人想要製冰的方子也特別的多，只要有冰飲出現，其他像人我易家一般的商戶就會想到冬日藏冰夏日賣得方子，與其爭奪市場。”