“大伯,早鴨~~”
看著大伯正從外面幹活回來,陳元笑著跟他打招呼。
“早個屁呀,你瞧瞧這太陽歪到什麼地方去了。”大伯陳建軍哼了哼鼻子。
這也就是自己的侄子,要是自己的兒子,睡到這會才起床,他的肺準會氣炸。
不過,話又要說回來,要是兒子陳平做菜能有這麼好吃,在農村燒大席能夠賺到這麼多的錢,估計大伯做夢都要笑醒吧。
真要是這樣,大伯陳建軍隨便他睡到什麼時候,就算是睡到天荒地老,海枯石爛 ,他都沒有意見。
聽到大伯的話,陳元也只是笑了笑。
對於長輩的“嫌棄”,有時候感覺也是一種幸福。
“陳元過來了呀,今天早晨本來想叫你一起過來餃子的,可是我跟你平哥發你信息,你都沒回,想著你是昨天累著了,在睡覺呢。”
“不好意思,可能睡得太死了。”
好吃不過餃子,好玩……
咳咳……
陳元笑了笑說道。
“那今天中午到我們這裡吃飯,我飯都煮了,就等著弄菜了。”
“今天炒什麼菜?”
“昨天你不是提回來一些酒席菜,還沒有吃完,待會熱一下就可以吃飯了。”
昨天陳元帶回來的酒席菜還是挺多的,等下熱一下就可以開飯了。
“別呀,好歹炒個青菜呀。”
陳元哀嚎一聲,對於酒席菜,他真的是不感冒,早就有些膩了。
現在他感覺身上全是肉,體重相較剛回鄉那會,都胖了好幾斤。
再這樣下去,他絕對是要變成一個大胖紙的!
“那你來炒菜,我來幫你燒火。”堂嫂楊燕露出一個狡黠的笑容。
“……”陳元立馬就意識到自己上當了,可是也只能認命,誰叫他做菜好吃呢,“我炒就我炒,不過菜你們來準備。”
“好嘞。”
楊燕一笑,誰叫陳元做的菜好吃呢,可算是逮到了機會。
她準備的菜也挺簡單的。
一個炒菜心,一個青辣椒炒肉,還有一個清炒蓮藕。
看到堂嫂準備的那三道菜,陳元也滿心歡喜。
這些清炒的小菜有助於消化,也不怕吃了長肉。
大伯家也是用的柴火,柴火燒的菜更有煙火氣息。
等到堂嫂把那些菜都備好,陳元也準備開始炒菜。
首先炒的自然是菜心。
焯過水後的菜心依舊是綠油油,自家農村種的菜就是好,連藥都沒有打。
施的都是農家有機肥,既有營養又好吃。
炒這道青菜心,最為關鍵的一個環節,就是要放豬油。
放豬油炒出來的青菜才好吃。
“嫂子,火雄起了。”
陳元大聲喊道。
“好嘞~~”
嫂子應道。
那柴火燒得旺旺的,噼裡啪啦的聲響頓時傳了出來。
等到大鐵鍋裡豬油燒熱之後,陳元將那焯過水的青菜心快速放入鍋中。
那大鐵鍋裡頓時發出“滋啦”的聲響。
陳元拿著鍋鏟快速翻炒,農村小菜無需放任何的配料,也十分的好吃。
他只在那道菜心裡放入鹽,還有蒜蓉,其餘的都沒有放。
等到陳元把那道菜盛出來放到菜盤子裡。
“好香呀~~”