第52章 米缸估计要空了!(2 / 2)

 醫術 / 古代言情 2163 字 2023-09-10

不是她偷懶,而是她想留下來幫夫人忙,憨妞有一把子力氣,但是廚房裡的活不會幹多少,春草又要陪瑤瑤小姐玩,所以廚房裡的活計還是得她來。

那許嫂子家憨妞認識,以前還經常跑去她家玩呢,讓她去買醬,她一點都不擔心。

鍋裡噼裡啪啦炸著五花肉,油香和肉香飄滿了小院,等豬皮炸出泡的時候,黎青姝將肉給撈了出來。

炸好的肉要浸泡在涼水中,讓炸硬的豬皮回軟,形成一層虎皮,之後再切成厚片。

梅乾菜用熱水浸泡清洗,之後和姜蒜末下鍋翻炒,炒好的梅乾菜鋪在已經擺盤的五花肉片上,再上鍋用大火蒸。

小院的灶臺有兩口鍋,外鍋炒菜,內鍋可以蒸米飯或是蒸包子,做起飯菜來很是方便。

剛才炸五花肉的油可以繼續用來炸魚,砍成小塊的魚下入油鍋中,上面帶著的水分讓油鍋噼裡啪啦炸開,小火慢炸,把魚塊炸至金黃酥脆。

沒一會兒,憨妞就把醬給買回來了,黎青姝用筷子挑了一點嘗味,醬香濃郁,鹹淡適宜,色澤也很紅潤,的確是好醬。

魚塊全部炸好之後,鍋中留少量的油,下入大碗的蔥薑蒜末、花椒八角等香料炒香,然後加入醬,炒出紅油,之後加入開水將湯煮沸。

湯沸後下魚塊,使炸得金黃的魚塊吸收湯汁變得酥軟,那味道簡直太霸道,將院中玩耍的瑤瑤和春草都吸引了過來。

小糰子口水控制不住的往外流了一縷,知道害羞的她立馬掏出自己的小手帕,把小嘴擦得乾乾淨淨。

黎青姝就知道這小東西會嘴饞,早就給她留好了,剛才炸好的魚塊她並沒有全部都下鍋,給幾個孩子留了幾塊,讓她們當零嘴吃。

但瑤瑤年紀小,吃魚很危險,李氏已經幫她把魚刺都挑好了,三個小的各自端著自己的碗跑到院中吃魚。

雲娰就像個木頭樁子,獨自一人坐在院中的小石桌上,黎青姝給她泡了一壺茶就不管她了,因為她的話真的非常少,她也不知道該和她說些啥。

等院中飄滿菜香的時候,雲娰那冷淡的眼神看向廚房的方向,神色依舊那般清清冷冷,諱莫如深,不知道在想些什麼。

瑤瑤捧著小碗出廚房,看到院中坐著的那個兇兇阿姨,小眉頭微微皺了一下,然後又轉身回了廚房。

她抬起小手拽了拽黎青姝的衣襬,黎青姝垂眸,看著她溫柔的笑問:“怎麼啦?寶貝是不夠吃嗎?”

小糰子搖搖小腦袋,然後小手指向院中的方向,黎青姝轉頭看過去,才想起來她是把雲娰給忽略了。

這真的不怪她,因為這個大木頭疙瘩著實沒有存在感,她一忙起來完全還忘了家裡還有這麼一個人。

她摸摸小傢伙的小腦袋,誇道:“寶貝真棒,都知道幫孃親待客了呢。”

說完,她又讓李氏裝了幾塊魚給院中的雲娰送去。

被誇了的小糰子很是高興,抱著自己的小碗,噠噠噠出了廚房,其實她只是覺得那個阿姨看著廚房的方向大概也是想吃了,她沒有吃的話會不會來搶她的?

將軍夫人操作太飆,敵軍全部淚飄最新線上免費閱讀