這邊與顧芳看著出來的玉競誠心情還算不錯，讓他坐下給他倒了杯茶。
“談得怎麼樣？”
“王掌櫃是個聰明人，他會知道怎麼做的。”
玉競誠知道後面的情況肯定和自己猜測的不相上下了。拿起茶杯喝了口茶：“嗯，不錯，上好的龍井春茶。”
顧芳看著這人這副熊樣，搖頭笑了笑 “你呀你！”
玉澤允看著自家老爹胸有成竹的樣，“那一會咱們就去看看鋪子吧，問下價格怎麼樣，看看能不能一舉拿下。”
“不會那麼快能買下鋪子的，還得等些時日。”
買鋪子的事不能著急，一來大家都剛來到這個地方，還不太熟悉當下環境，二來也得了解完當地物價和所有的原材料，還得了解下當地居民的飲食方式才好下定論。
“也行，咱可以先看，讓人牙子幫著留留意一下人流量多的街道鋪子才行。”
玉澤允知道自己老爹想著什麼，對老爹點了點頭。
不一會，王掌櫃便帶著笑，來到了四人面前。
“玉老弟，久等了，我們東家同意了和你合作的提議，但是我們東家想要問你要個答案，如果我們同意與你合作給你二成分成，你這菜單如果不能給我們帶來盈利，我們酒樓如何承擔這損失？”
玉競誠：“這樣吧王哥，你們酒樓可以先買去我剛剛的兩個菜方，這蛇肉也不是常有，我可以在這菜方上給你換成別的材料，免費送你一張新的菜方，你們酒樓先嚐試賣一個月，如果這一個月盈利達不到你們的預期，往後我們也不用再談合作之事。”
“如意樓也是這雙華鎮上數一數二的大酒樓了，這邊行船的商人多，外來的船商到此處來肯定會為了吃上一口當地的特色美食，而大手筆揮霍錢財，龍鳳湯可以賣三兩銀子一份，蒜蓉生蠔可以賣一兩銀子，主要的就是這食材太稀少，物以稀為貴，況且這兩樣菜都有益於人，絕對能得船商青睞。”
一份菜三兩銀子？這玉競誠也敢說，平時他們酒樓最貴的一道佛跳牆才二兩銀子，也就是京城的如意樓改賣這麼貴的價。
玉競誠把好處都給王掌櫃交待清楚後，便把話語權交回給王掌櫃。
王掌櫃看他信誓旦旦的樣子，也覺得可以一試，“行，那便按玉老弟說的，便先買下這菜方，一月後再談合作之事。來人，取二百兩來給玉老弟。”
吩咐了賬房拿錢後，這邊小二便拿來了筆墨紙硯。
小二把墨研磨好後，將毛筆遞給玉競誠。
玉競誠，“........” 真不是他不會寫，是他在現代都習慣用鋼筆寫了，拿著毛筆彎彎繞繞的一點都不舒服、而且還得寫繁體，更難了。
玉澤允看得出自家老爹的囧樣，結果小二的毛筆遞給了顧芳，“爹，讓我娘來寫，你念便好。”